Hurtig wokret med kikærter og kokosmælk


I dag er der nem aftensmad på menuen. Vi har brugt en wokblanding, så vi ikke skal snitte og skære ret meget. Det er ok at snyde en gang i mellem.

Her får du en super lækker opskrift på en wokret der er klar til at blive serveret efter 15 minutter.Se også:

Sød chilikylling i wok
Stegte nudler med kylling og grønt
Tilmeld dig en ugentlig madplan Her

udskriv opskriften
Hurtig wokret med kikærter og kokosmælk
Forberedelses tid 2 minutter
Tilberedningstid 15 minutter
Ventetid 0 minutter
Antal personer
personer
Ingredienser
  • 400 g wokblanding
  • 1 spsk karrypasta
  • 1 dåse kikærter
  • 1 dåse kokosmælk
  • 1 spsk sød chilisauce
  • 2 spsk soja
  • olie til stegning
  • ris
Forberedelses tid 2 minutter
Tilberedningstid 15 minutter
Ventetid 0 minutter
Antal personer
personer
Ingredienser
  • 400 g wokblanding
  • 1 spsk karrypasta
  • 1 dåse kikærter
  • 1 dåse kokosmælk
  • 1 spsk sød chilisauce
  • 2 spsk soja
  • olie til stegning
  • ris
Instruktioner
  1. Kog ris.
  2. Steg alle grøntsagerne i olie i en wok sammen med karrypasta i cirka 2 minutter.
  3. Kom de drænede kikærter i wokken og steg videre i et minut.
  4. Tilsæt kokosmælk, sød chilisauce og soja.
  5. Smag til med salt og peber.
  6. Servere wokken med ris.
Del denne opskrift
 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *