Categories
HOVEDRETTER

Krydret tomatsuppe – den nemmeste opskrift

synes du godt om opskriften?
hvad synes du om opskriften?
[Total: 0 Average: 0]
udskriv opskriften
Krydret tomatsuppe - den nemmeste opskrift
Virkelig nem opskrift på tomatsuppe. Du kommer alle ingredienserne i en kold gryde, og så venter du i 1 time. Nu har du lavet den skønneste krydret tomatsuppe med masser af smag, saft og kraft.
Forberedelses tid 10 minutter
Tilberedningstid 1 time
Ventetid 2 minutter
Antal personer
personer
Ingredienser
  • kg friske tomater eller 4 dåser flåede tomater
  • 3 fed hvidløg Skrællet og skåret i tern
  • 2 løg skåret i grove skiver
  • 2 tsk oregano
  • 2 tsk tørret basilikum eller timian
  • 2 tsk røget paprika
  • 3 dl vand
  • 1 dl madlavningsfløde
Forberedelses tid 10 minutter
Tilberedningstid 1 time
Ventetid 2 minutter
Antal personer
personer
Ingredienser
  • kg friske tomater eller 4 dåser flåede tomater
  • 3 fed hvidløg Skrællet og skåret i tern
  • 2 løg skåret i grove skiver
  • 2 tsk oregano
  • 2 tsk tørret basilikum eller timian
  • 2 tsk røget paprika
  • 3 dl vand
  • 1 dl madlavningsfløde
Instruktioner
  1. Hvis du bruger friske tomater skal de først flåes. Skær et kryds i bunden af hver tomat. Læg dem i en skål og hæld kogende vand over. Efter et minuts tid, hælder du vandet fra, og nu kan du fjerne skindet med en lille kniv eller hænderne.
  2. Skær de flåede tomater i grove stykker og kom dem i en stor gryde sammen med de resterende ingredienser.
  3. Kog suppen op og lad suppen simre i en time.
  4. Rør i gryden undervejs.
  5. Blend suppen til den har en cremet konsistens.
  6. Tilsæt evt madlavningsfløden og smag suppen til med salt og peber.
  7. Tip: Tilsæt evt sukker eller et æble skåret i tern i gryden. Sukker og æbletern tilføjer en skøn sødme til suppen. Generelt så er det en god ide at tilsætte lidt sukker i retter med tomater.
Recipe Notes

Servere evt friskkogt pasta til.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *