Kebabspyd kan de fleste lide. De er nemme at lave og så smager de fantastisk godt.
Til kebabspyd kan du servere
en lækker Bulgursalat
eller en skøn Kartoffelsalat med bagte kartofler
| Forberedelses tid | 10 minutter |
| Tilberedningstid | 20 minutter |
| Ventetid | 0 minutter |
| Antal personer |
personer
|
Ingredienser
- 500 g hakket oksekød
- 2 æg
- 1 tsk salt
- lidt peber
- 2 spsk hvedemel eller rasp
- 2 små tsk spidskommen
- 2 tsk stødt koriander
- 2 tsk paprika
- ½ tsk kanel
- 4 fed presset hvidløg
- 1 håndfuld persille
- 9 træspyd
- olie til stegning
Ingredienser
|
|
Instruktioner
- Bland alle ingredienserne sammen i en skål og ælt det hele godt sammen.
- Form farsen til kødboller i en lang aflang form (til tykke pølser) og pres et spyd gennem pølserne.
- Smør et ovnfast fad med olivenolie og kom kebabspydende i fadet.
- Steg de lækre spyd ved 200 grader i cirka 20 minutter.
Del denne opskrift
relaterede artikler:
Vegetar moussaka - Den bedste opskrift
Aloo gubi - lækker indisk vegetarret med kartofler og blomkål
Pasta med kantareller og tyrkisk pølse
Harira - marrokansk krydret suppe med linser og oksekød
Kartoffelsalat med bagte kartofler og dild
Fisk i fad med æble
Vegetarfyld til madpandekager
Mexicansk kødsovs til tortillas
Hjemmelavet fiskefars - de lækreste fiskefrikadeller
Kyllinggryde med ris og grøntsager - 30 minutter så er der mad.
