Velsmagende lasagne uden kød. Vi har anvendt gulerødder og selleri, men du kan sagtens bruge andre rodfrugter så som persillerødder, rødbeder eller pastinakker.
Rester smager skønt dagen efter.
En rigtig madspildsret.
| Forberedelses tid | 20 minutter |
| Tilberedningstid | 25 minutter |
| Ventetid | 0 minutter |
| Antal personer |
personer
|
Ingredienser
- 2 små løg
- 4 fed hvidløg
- 250 g revne gulerødder
- 250 g revet knoldselleri
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 dåser vand (fra tomatdåsen)
- 1 terning grøntsagsbouillon
- 3 spsk tomatpasta
- 1 bdt basilikum
- 2 tsk tørret oregano
- salt og friskkværnet peber
- 50 g babyspinat (kan udelades)
- lasagneplader
- en portion ostesauce (se opskrift længere nede)
Ingredienser
|
|
Instruktioner
- Hak løg og hvidløg fint.
- Svits det i 3 minutter og tilsæt dernæst gulerødder og knoldselleri.
- Efter et minuts tid tilsætter du dåserne med de hakkede tomater, 2 dåser vand, en bouillonterning, tomatpasta, grofthakket basilikum og oregano i gryden.
- Smag saucen til med salt og friskkværnet peber og lad saucen simre og imens laver du ostesauce.
- Forvarm ovnen til 200 grader varmluft.
- Saml din vegetarlasagne med et lag sauce nederst, dernæst lasagneplader, sauce, ostesauce, evt. et lag friske babyspinatblade, lasagneplader osv. Det er vigtigt, at du slutter af med et lag sauce og ostesauce.
- Bag din vegetarlasagne i 30 minutter.
Recipe Notes
Hvis du kan lide opskriften, vil vi sætte meget pris på, hvis du vil følge med på
Instagram
Og
Facebook
Se også
traditionel opskrift på Lasagne med ostesauce
Del denne opskrift
relaterede artikler:
Grydestegt oksetykkam - langtidsstegt
Marokkansk gryderet med oksekød og gulerødder
Thai fiskefrikadeller - Lækre krydret fishcakes
Kylling i stegepose - Sådan steger du en hel kylling i ovn
Kalvesteaks med flødebagte rodfrugter og bagte cherrytomater
Kylling i tomat/flødesovs med grønt
Pizza med italiensk krydret kødboller
Ovnstegt kyllingebryst med grønt salat
Mexicansk inspireret risgryde
Thai inspireret suppe fyldt med grøntsager
