Her er opskriften på verdens bedste rødkålssalat med æble og granatæble. Salaten passer så godt til and med du kan sagtens servere den til andre retter så som retter med vildtkød eller til en oksesteg.
Granatæble og æble giver salaten en lækker smag og lidt bid i salaten.
| Forberedelses tid | 15 minutter |
| Tilberedningstid | 5 minutter |
| Ventetid | 0 minutter |
| Antal personer |
personer
|
Ingredienser
- ½ rødkål
- 2 æbler
- ½ granatæble
- 1 løg
- ½ dl olivenolie (til dressing)
- 1 tsk sennep (til dressing)
- 1 spsk balsamico eller æbleeddike (til dressing)
- salt og friskkværnet peber (til dressing)
Ingredienser
|
|
Instruktioner
- Fjern de yderste blade fra rødkålen og smid dem ud.
- Skær den halve rødkål i tynde skiver eller strimler og kom den op i en skål.
- Tag kernerne ud af granatæble.
- Skær æblerne i tynde både.
- Hak løget fint.
- Kom frugterne og løget over rødkålen.
- Vend det rundt.
- Rør dressingen sammen med salt og friskkværnet peber.
- Hæld dressingen over salaten.
Recipe Notes
Rødkålssalaten er perfekt til
Hel and
men også til andre lækre retter.
Se også
Rødkålssalat med dadler og appelsin
Rødkålssalat med vindruer
Del denne opskrift
relaterede artikler:
Stegt pak choy med forårsløg, ingefær og hvidløg
Bagte rodfrugter med fløde og timian
Derfor skal du stege bacon i mikroovnen
Broccolisalat med granatæble - skøn broccolisalat
Ovnbagt kartoffelmos - Sådan laver du kartoffelmos i ovn
Lækker salat med bulgur og peberfrugt
Selleribøffer - Lækker opskrift på selleribøffer
Smørstegte champignon med timian
Bagte kartofler med hjemmelavet persillesmør
Æble med bacon
