Sandwich med and, rucola og syltet løg

udskriv opskriften
 Sandwich med and, rucola og syltet løg
På tirsdag er det Mortensaften, og der er måske lidt anderester tilbage fra andestegen. Overvej at lave denne lækre sandwich med anderester, rucola og syltet løg. En virkelig lækker sandwich, der også er god i madpakken.
Keyword Sandwich med and
Forberedelses tid 10 minutter
Tilberedningstid 10 minutter
Ventetid 0 minutter
Antal personer
personer
Ingredienser
  • 2 andebryster
  • 1 fed hvidløg
  • ½ rød chili
  • 3 spsk soja
  • ½ tsk salt
  • 1 knsp peber
  • agurkeskiver
  • 2 store håndfulde rucola
  • ½ dl syltede rødløg (opskriften på syltede rødløg finder du længere nede)
  • 8 skiver brød
  • 2 tsk sennep
Keyword Sandwich med and
Forberedelses tid 10 minutter
Tilberedningstid 10 minutter
Ventetid 0 minutter
Antal personer
personer
Ingredienser
  • 2 andebryster
  • 1 fed hvidløg
  • ½ rød chili
  • 3 spsk soja
  • ½ tsk salt
  • 1 knsp peber
  • agurkeskiver
  • 2 store håndfulde rucola
  • ½ dl syltede rødløg (opskriften på syltede rødløg finder du længere nede)
  • 8 skiver brød
  • 2 tsk sennep
Instruktioner
  1. Fjern evt. sener fra andebrysterne.
  2. Rids fedtet med en skarp kniv.
  3. Hak hvidløg og chili fint.
  4. Kom andebrysterne, soja, chili og hvidløg i en pose.
  5. Marinere andebrysterne i køleskabet i 1-2 timer.
  6. Du kan vælge at stege brysterne i ovnen ved 200 grader i cirka 30 minutter.
  7. Lad kødet hvile i 10 minutter.
  8. Skær kødet i tynde skiver.
  9. Skær agurk i skiver.
  10. Skær brødet i skiver.
  11. Smør brødet med mayo og sennep.
  12. Kom rucola, agurk, syltede rødløg og and på brødet.
  13. Læg den anden brødskive ovenpå fyldet.
Recipe Notes

Se Også

Sandwich med kylling, bacon og karry
Sandwich med avocado og mozzarella
Syltet rødløg

Del denne opskrift
 

relaterede artikler:

Hurtig wokret med kikærter og kokosmælk
Frikadeller i ovn - lækre frikadeller stegt i ovn
Sød kartoffelsuppe med chili og gulerødder
Ovnbagt laks i hvidløgsmarinade
Rodfrugtlasagne - den bedste opskrift på vegetarlasagne
Selleribøffer - Lækker opskrift på selleribøffer
Oksemørbrad med persille og hvidløgsmarinade
Suppe med majs og kartofler
Kylling med kartofler i fad
Grydestegt okseborg - lækker opskrift på grydestegt steg
Tags:

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *