Categories
HØJTIDER

Rødkålssalat med dadler og appelsin

rødkålssalat med dadler og appelsin

Fantastisk god rødkålssalat der passer til and, flæskesteg og vildt
Samlet tid30 min
Antal: 4

Ingredienser

  • 450 g rødkål finthakket
  • 2 appelsiner
  • 50 g rucola
  • 100 g dadler
  • 2 spsk rapsolie
  • 1 spsk balsamico
  • 1 tsk honning flydende
  • 1 tsk sennep dijon
  • 50 g nødder hakket

Sådan gør du

  • Snit rødkålen meget fint.
  • Rør olie, balsamico, honning og sennep sammen i en skål og hæld det over rødkålen.
  • Lad rødkålen trække i 30 minutter.
  • Hak rucola groft.
  • Skræl appelsinerne og skær dem i fileter.
  • Skær dadler i mindre stykker og bland det i kålen.
  • Hak nødder groft og drys over salaten.
Facebook
Facebook

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *