spidskålssalat med selleri, appelsiner og mandler

Sprød og  lækker  salat som passer til fisk og kødretter.

Forberedelses tid:
15 min
Madlavnings tid:
5 min Serveringer:
4 personer

Ingredienser:

500 g spidskål, hakket

350 g knoldselleri, skrællet og hakket

2 appelsiner i fileter

½ dl mandler, finthakket

1 bdt persille, hakket

6 spsk æbleeddike

2 spsk honning

Fremgangsmåde

Bland de snittede grønsager i en skål.

Rør honning og æbleeddike sammen og hæld dressingen over.