suppe med chili og hakket oksekød

• 500 g hakket oksekød
• 2 løg
• 3 fed hvidløg
• 2 chilier
• 2 peberfrugter
• 2 store gulerødder
• 70 g tomatpuré
• 1 dåse hakkede tomater
• 1 l vand plus 2 terninger grønsagsbouillon
• 2½ dl fløde
• salt og peber
• 150 g suppehorn

Brun kødet og tag det op og læg det på en tallerken.

Hæld lidt mere olie i gryden og svits de hakkede løg, hvidløg, chili, gulerødder i tern og peberfrugter i tern.

Tilsæt krydderierne i.

Hæld bouillon, de hakkede tomater, tomatpuré og fløde i og lad det koge et øjeblik.

Kom kødet tilbage i suppen.

Hæld suppehorn i gryden og lad suppen småkoge ved svag varme indtil suppehornene er kogt færdigt.