Den lækre nudelsalat kan nydes som en selvstændig ret eller som tilbehør til fx stegt kyllingebryst. Den er fyldt med lækre grøntsager og både nudler og grøntsager bliver vendt med den lækreste asiatiske dressing. Du… Læs mere »Asiatisk varm nudelsalat
I dag får du en opskrift på en wokret med kokosmælk. Jeg har anvendt spidskål, gulerødder, blomkål og forårsløg. Grøntsagerne bliver stegt i en wok med en skøn sauce. Prøv at erstatte grøntsagerne med andre… Læs mere »Wok med grøntsager og kokosmælk
En dansk klassiker – uden tvivl min favorit ret fra det danske køkken. Jeg har lavet lidt om på fremgangsmetoden, og din mormor vil sikkert kritisere mig, men det må jeg leve med 🙂 Jeg… Læs mere »Hakkebøf med bløde løg og sovs i ovn
Langtidsstegt oksefilet er godt bud at servere for dine gæster, og de fleste vil se frem til at sætte tænderne i den lækre steg. Oksefilet er utrolig nem at lave, og jeg lover stegen er… Læs mere »Sådan laver du langtidstegt oksefilet i ovn
Du kender måske indbagt laks fra det lokale supermarked. Det er en lækker hverdagsret og indbagt laks er nemt at lave selv. Det er en rigtig god måde at at spise fisk, og så er… Læs mere »Indbagt laks med flødeost og spinat
Kylling Korma en lækker ret fra det indiske køkken. Den er mild, cremet og godt krydret og ikke stærk. Retten er nem at lave, du skal bare huske at marinere kødet i god tid. Prøv… Læs mere »Kylling Korma Opskrift på en mild krydret indisk ret
Måske har du forsøgt dig med at lave One pot pastaer i alle mulige afskygninger. One pot konceptet går i sin enkelthed ud på at alle ingredienserne kommes i en stor gryde, ligg låg på… Læs mere »One pot spaghetti bolognaise
Denne opskrift på kylling med grøntsager er en super god måde at bruge dine grøntsager som ser kedelige ud. Du kan bruge de grøntsager du har lige ved hånden. Har du ikke kartofler kan du… Læs mere »Ovnstegt kylling med grøntsager – en god madspildsret
Denne suppe serveres ofte som forret men den kan også serveres et måltid for sig selv. Du kender måske suppen fra tyrkiske restauranter? I Tyrkiet spiser man suppen døgnet rundt (også til morgenmad) Jeg har… Læs mere »Tyrkisk linsesuppe – lækker suppe fra tyrkiet
Madsynet får ofte hjemmelavet burgere til aftensmad, og burger bøffen og bollerne er altid hjemmelavet fra bunden. Med en god burgerbolle, rosastegt bøf, grønt salat og en mayo, det er sådan vi bedst kan lide… Læs mere »Hjemmelavet burgerbøffer – sådan laver du de perfekte burgerbøffer
