Categories
fjerkræ HOVEDRETTER ovnretter

Ovnret med kylling, ris, karry og grønsager

Alle ingredienser kommes i et ovnfast fad, ind i ovnen og så er der mad efter 30 minutter. Det fantastiske ved denne ret er, at du skal hverken stege eller koge ingredienserne først.
Vi har brugt forårsløg, peberfrugt og gulerødder, men du kan sagtens udskifte dem ud med andre grøntsager.

Categories
HOVEDRETTER ovnretter

Hjemmelavet fiskefrikadeller – Lav din egen fiskefars

Du kan sagtens købe færdiglavet fiskefars i stort set alle supermarkeder, men vi vil dog anbefale at, du laver din egen fiskefars. Det er ikke svært, der skal kun bruges få ingredienser, og der er en stor forskel på smag og konsistens.
Fiskefrikadellerne kan laves på torsk eller laks, selv foretrækker vi en blanding af de to, men du kan også udskifte torsken med andre slags hvid fisk. Du skal dog være opmærksom på, at du skal bruge fileter og ikke fiskestykker med ben.