Haydari er en tyrkisk fetadip med bagte peberfrugter, feta, hvidløg og krydderier. Du kender den måske fra din lokale grønthandler. Dippen er meget nem at lave. Den består af bagte peberfrugter, fetaost og krydderier. Så… Læs mere »Haydari – tyrkisk dip med bagte peberfrugter og feta
Mexicanske pandekager er populært både hos børn og voksne. Fyldet består af en lækker krydret kødsovs og toppet med klassiske ingredienser fra det mexicanske køkken. Retten er billig, lav evt. en stor portion og frys… Læs mere »Mexicansk kødsovs til tortillas
Fiskefrikadeller er ret populært både hos børn og voksne. de nydes både til aftensmaden men også i madpakken dagen efter. De fleste bruger laks og torsk i farsen, men jeg har anvendt kun torsk, da… Læs mere »Hjemmelavet fiskefars – de lækreste fiskefrikadeller
Så er madplanen for uge 11 klar. Den er virkelig lækker, hvis vi selv skal sige det. Som altid er der nemme hverdagsretter på menuen, og så er der ugens lækkeri som i denne uge… Læs mere »Madplan uge 11
i går var det pizzaens international dag og på de sociale medier kunne du finde masser af billeder på pizza i mange afskygninger. Vi har det lidt svært med de forskellige ting man fejr i… Læs mere »Pizza med italiensk krydret kødboller
Alle ingredienser kommes i et ovnfast fad, ind i ovnen og så er der mad efter 30 minutter. Det fantastiske ved denne ret er, at du skal hverken stege eller koge ingredienserne først. Vi har… Læs mere »Ovnret med kylling, ris, karry og grønsager
Vi har brugt hakket oksekød, men du kan sagtens bruge lammekød, svinekød, kylling eller kalkun. Lav en stor portion og frys det ned og tag det op når sulten melder sig igen.Kom evt. små tomater… Læs mere »Græske kødspyd – med feta og soltørrede tomater
