Name: Timiankartofler - kartofler bagt i ovn med timian
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 650 g kartofler (fra Samsø eller vildmose); 4 spsk olivenolie; 2 tsk tørret (timian); 1 tsk (salt)

Timiankartofler – kartofler bagt i ovn med timian

Ovnstegte kartofler er bare så lækkert. Her har du en nem opskrift på timiankartofler bagt i ovn med timian og groft salt.

Gå til opskrift Udskriv

Udskriv

Timiankartofler - kartofler bagt i ovn med timian

Timiankartofler er meget nemme at lave og kartoflerne passer rigtig godt til culottesteg men de er faktisk gode som tilbehør til de fleste retter, hvor man servere hvide kartofler. Erstat evt de hvide kartofler med disse timiankartofler. Brug evt frisk timian til at vende kartoflerne i. Pil bladene og vend kartoflerne med dem.

Forb. tid10 min

Tilb. tid30 min

Samlet tid45 min

Keyword: kartofler

Antal: 4 personer

Ingredienser

650 g kartofler fra Samsø eller vildmose
4 spsk olivenolie
2 tsk tørret timian
1 tsk salt

Sådan gør du

Vask kartoflerne grundigt.
Kom kartoflerne i en frysepose og tilsæt olivenolie, timian og salt.
Ryst posen så du får fordelt olie salt og timian på alle kartofler.
Hæld timiankartoflerne i et ovnfast fad.
Bag kartoflerne i ovnen ved 200 grader varmluft i cirka 30 minutter.
Stik en kartoffel med en kødnål eller en strikkepind for at sikre at kartoflerne er møre.
Sluk ovnen og lad kartoflerne hvile i 5 minutter.