Timiankartofler - kartofler bagt i ovn med timian
Timiankartofler er meget nemme at lave og kartoflerne passer rigtig godt til culottesteg men de er faktisk gode som tilbehør til de fleste retter, hvor man servere hvide kartofler. Erstat evt de hvide kartofler med disse timiankartofler.
Brug evt frisk timian til at vende kartoflerne i. Pil bladene og vend kartoflerne med dem.
Antal: 4 personer
Ingredienser
- 650 g kartofler fra Samsø eller vildmose
- 4 spsk olivenolie
- 2 tsk tørret timian
- 1 tsk salt
Sådan gør du
- Vask kartoflerne grundigt.
- Kom kartoflerne i en frysepose og tilsæt olivenolie, timian og salt.
- Ryst posen så du får fordelt olie salt og timian på alle kartofler.
- Hæld timiankartoflerne i et ovnfast fad.
- Bag kartoflerne i ovnen ved 200 grader varmluft i cirka 30 minutter.
- Stik en kartoffel med en kødnål eller en strikkepind for at sikre at kartoflerne er møre.
- Sluk ovnen og lad kartoflerne hvile i 5 minutter.
Noter
relaterede artikler:
Sprødstegt bacon på et miinut - bacon i mikroovnen
Virkelig nem sovs til kød
Ovnstegte græske frikadeller
Bagt blomkål i ovn
hjemmelavet kyllingenuggets - stægt i ovn
Sådan damper du dine gulerødder
Karrysalat med æble - oplagt valg til påskemiddagen
Kisir - tyrkisk bulgursalat
Kartoffelbåde med hvidløg og timian
Sunde og sprøde æblechips
