Velkommen til madsynet
det mørke køkken -

Kære gæster
Velkommen til Madsynet.dk
Denne side er til jer, som elsker mad og elsker at stå i et køkken. Vi har erfaret, at selvom man har et synshandicap kan man sagtens lave mad. Vi har intet syn.
Vi vil rigtig gerne inspirere jer i at lave god mad på en nem måde.
Er I nysgerrig på hvordan vi gør eller er i interesserede i at høre mere? så tøv ikke med at skrive til madsynet.dk
Velbekomme.
Seneste indlæg
Her får du en god opskrift på det lækreste madbrød med valnødder.
Blinis med stenbiderrogn – opskrift med havets guld
Mohammed Alsaadi
20. februar 2021
Stenbiderrogn er en skøn dansk spise og bliver også kaldt for havets guld eller dansk kaviar. Den populære dansk delikatesse, som både kan nydes til frokost og aftensmad. Du kan…
Marokkansk gryderet med oksekød og gulerødder
Mohammed Alsaadi
19. februar 2021
Denne gryderet er inspireret af det marokkanske køkken, og vi har krydret retten med paprika, koriander, kardemomme og kanel. Vi danskere bruger ofte kardemomme i bagværk, og faktisk tilføjer krydderiet…
Stegt pak choy med forårsløg, ingefær og hvidløg
Mohammed Alsaadi
18. februar 2021
Kål er ikke så populær i de danske familier. Men har du hørt om pak choy? kinesisk kål som thai folket har taget til sig. Pak choi bliver anvendt i…
Thai fiskefrikadeller – Lækre krydret fishcakes
Mohammed Alsaadi
18. februar 2021
I dag vil vi gerne dele en super lækker opskrift på thai fiskefrikadeller med dig. Fiskefrikadellerne er krydret med ingefær, hvidløg, chili, koriander, lime, fiskesauce og karrypasta. Du kan nemt…
Banankage med chokolade og valnødder
Mohammed Alsaadi
16. februar 2021
Har du nogen dårlige bananer i frugtskålen? smid dem ikke ud, du kan bage denne lækre og svampede kage med banan, chokolade og valnødder. Kagen er utrolig nem at bage.…