Indisk salat

Elsker du indisk mad? Så vil du elske denne friske og smagfulde indiske salat med agurk, tomat, frisk mynte og koriander. Den er fyldt med smag og passer perfekt som tilbehør til dine yndlings retter. Hvis du ikke er fan af koriander, kan du sagtens undlade det – salaten smager stadig fantastisk!

Nem opskrift på indisk grøn salat

Denne indiske salat er super nem at lave og kræver kun få ingredienser. Du skal blandt andet bruge agurk, tomat, frisk mynte og koriander. Bland det hele sammen, tilsæt lidt garam masala, spidskommen og limesaft, og så har du en frisk, spicy og saftig salat klar på ingen tid . Jeg har også tilføjede lidt forårsløg og frisk chili i salaten. Salaten er en alsidig salat  og kan nemt tilpasses efter din smag.

Serveringsforslag

Jeg har serveret denne salat til indisk tandoori kylling, og det var en fantastisk kombination, men hvis du fjerner de indiske krydderier og erstatter koriander med persille, fungerer salaten også som en grøn salat, der passer til de fleste måltider.

Server også denne salat som tilbehør til dine varme og krydrede indiske favoritter som Chicken Korma , dahl eller blomkålscurry. Den friske og sprøde salat komplementerer de krydrede retter perfekt og gør dit måltid endnu mere velsmagende. Prøv det – du vil ikke fortryde det! Se også disse indiske opskrifter: Butter Chicken og alo gubi

til 4 personer skal du bruge:

• 3 tomater

• ½ agur

• 1 løg

• 1 frisk grøn chili

• ½ dl frisk koriander

• saften fra en lime

• ½ tsk. spidskommen

• 1 tsk. garam masala

• salt og peber

Sådan laver du indisk salat

1. Bland løg, tomater, chili  koriander og agurk i en skål og tilsæt citronsaften.

2. Kom dernæst spidskommen, garam masala og salt og peber i skålen og rør salaten sammen.

3. Jeg håber du kan lide salaten, lad mig høre i kommentarerne hvad du synes om den.