Cacio e pepe er en klassisk italiensk pastaret, der både er simpel og virkelig lækker. Denne ret består af spaghetti, parmesanost og sort peber. Du blander den kogte spaghetti med revet ost og en god portion knust sort peber og lidt af pastavandet. Pastavandet hjælper med at smelte osten og jævne saucen. Cacio e pepe er perfekt til dig, som elsker italiensk mad, men ønsker noget hurtigt og nem at lave. Tjek madsynet.dk for at finde opskriften.