Lav mad med Madsynet
Opskrifter på lækre og smagfulde retter
På Madsynet.dk kan du forvente at finde en bred vifte af hurtige, nemme og lækre madopskrifter. Jeg sætter særligt fokus på det arabisk-inspirerede køkken, så du kan udforske og nyde autentiske smagsoplevelser fra den arabiske verden. Det kan være er alt fra traditionelle favoritter til kreative nye retter - uanset er der noget for enhver smag på Madsynet.dk.
Velkommen til en verden af lækre opskrifter.
Helstegt kylling med grøntsager i ovn
Prøv min nemme opskrift på helstegt kylling med grøntsager i stegeso eller ovn. En nem og sund ret der giver saftig kylling og perfekt tilberedte grøntsager hver gang. Ideel til en travl hverdag eller en hyggelig weekendmiddag.
Batata hara –arabiske kartofler
Denne krydrede libanesiske ret, Batata hara er en favorit i vores familie og minder os om hyggelige stunder sammen.
Opskriften på batata hara er nem og kræver kun få ingredienser. Kartofler skæres i små terninger, steges sprøde i olivenolie og krydres med en blanding af smagfulde krydderier som paprika og chili.
Du kan servere batata hara som en del af en meze-menu med andre lækre arabiske forretter som hummus og shawarma. Alternativt kan du bruge den som fyld i pitabrød eller arabiske fladbrød og lave en lækker sandwich.
Sish tawook - Arabisk grillet kyllingespyd
Lav Arabisk shishtawwok spyd som familien ALsaadi laver og nyder hver sommer eller eit. Shish Tawook er lækre krydret kyllingespyd , som er færdig på ingen tid. De er perfekte til at grille eller stege i ovnen.Få styr på opskriften og lær at lave shish tawook derhjemme med min nemme og velsmagende opskrift
Marineret kalvespyd - lækre kalvespyd stegt i ovn
Marinere dit kalvekød med en simpel men smagfuld marinade, der tilføjer smag og saftighed til din kalvespyd. For at lave en velsmagende marinade til kalvekød, skal du blot bruge finthakket hvidløg, olivenolie, sojasauce og en smule honning. Det er en blanding af salt, sødme og umami-smag. Husk at tilpasse mængden af salt og peber efter dine smagspræferencer.
Når marinaden er klar, skal du dække dit kalvekød med den og lade det trække i mindst 30 minutter. Dette giver marinaden tid til at trænge ind i kødet og forbedre smagen. Du kan derefter tilberede dit kalvekød efter din foretrukne måde, F.x grillning, ovnstegning eller pandestegning. Resultatet bliver saftigt, smagfuldt og mør kalvekød. God madlavning!"