One pot spaghetti bolognaise

Laver du også ofte mad, og ønsker du en simpel måde at lave velsmagende retter på? Så er One Pot Pasta med kødsovs en god mulighed. Dette koncept går ud på at lave hele retten i én gryde, hvilket sparer tid og minimerer opvasken. Hvad er One Pot Pasta med kødsovs?

One Pot Pasta med kødsovs er en simpel og velsmagende ret, hvor alle ingredienserne - pasta, kød, tomatsauce og grøntsager - tilberedes i samme gryde. Dette gør det til en perfekt hverdagsret, da det sparer dig for besværet med at skulle bruge flere gryder og pander. Den bedste del er, at du ikke engang behøver at koge pastaen for sig selv, den tilberedes sammen med resten af ingredienserne.

Det bedste ved One Pot Pasta med kødsovs er, at du kan tilpasse den præcis, som du ønsker. Du kan tilføje dine yndlings grøntsager, vælge din foretrukne type kød og justere smagen med krydderier som oregano, basilikum eller chili.

En anden fordel ved One Pot Pasta med kødsovs er, at det smager lige så godt dagen efter, hvis du har rester. Opvarm det forsigtigt på komfuret eller i mikrobølgeovnen, og du har en hurtig og velsmagende måltid. Dette gør det til en fantastisk løsning for travle dage.

One pot spaghetti bolognaise

• 1 spsk. olivenolie til stegning

• 2 løg

• 3-4 fed hakkede hvidløg

• 450 g hakket oksekød

• 1 revet gulerod

• ½ peberfrugt i tern

• 1 dåse majs

• 1 spsk. tørret oregano

• 1 spsk. paprika

• 1 spsk. basilikum

• ½ tsk. chilipulver

• 1 spsk. soltørret tomater (kan udelades)

• 2 dåser hakkede tomater

• 2 spsk. tomatpuré

• 4 dl vand

• 350 g tørret pasta

• salt og friskkværnet peber

1. Sautere løg og hvidløg i olien i en stor gryde.

2. Kom kødet i gryden og brun det godt. Det tager cirka 3 minutter.

3. Tilsæt gulerod, peberfrugt, majs, oregano, paprika, basilikum og chili i gryden.

4. Tilsæt hakkede tomater, tomatpuré, soltørret tomater og vand og bring saucen i kog.

5. Tilsæt pasta og rør godt rundt. Pastaen skal være dækket af saucen.

6. Lad retten koge under låg i 15 minutter eller til pastaen er kogt færdig.

7. Rør et par gange undervejs.

8. Smag til med salt og friskkværnet peber og servere med friskrevet parmesan.