Sojamandler - en sund og lækker snack
VHar du nogensinde prøvet sojamandler? Hvis ikke, så er du virkelig gået glip af noget! Sojamandler er den perfekte snack til næsten enhver lejlighed – fra afslappede filmaftener til hurtige mellem-måltider på arbejdet. Men hvad gør denne snack så lækre ?
Sojamandler er i bund og grund ristede mandler, der er ristet med sojasovs. Kombinationen af mandlernes naturlige nøddeagtige smag og den salte, umamirige sojasovs skaber en smagsoplevelse, der er svær at modstå. De er sprøde, salte og lidt søde på samme tid – en perfekt balance, der gør dem uhyre vanedannende. Udover at de er utrolig lækre, er sojamandler også en sund snack. Mandler er kendt for at være en god kilde til sunde fedtstoffer, protein, fiber, og en række vigtige vitaminer og mineraler. Når de kombineres med sojasovs, får du en snack, der ikke bare smager godt, men også giver dig energi og næring. Det er den perfekte løsning, når du har brug for noget, der kan tilfredsstille dine snack trang uden at gå på kompromis med din sundhed.
3 håndfulde mandler
3 spsk sojasauce
Kom mandlerne på en tør, varm pande og rist dem i 2 minutter eller indtil de begynder at syde.
Ryst panden et par gange undervejs så alle mandlerne bliver ristet.
Hæld soja over mandlerne og ryst panden Så sojaen bliver fordelt på alle mandler.
Rist dem i yderligere 1 minut eller når sojaen har trænkt ind i mandlerne.
Kom sojamandlerne på en tallerken og lad dem trække et kort øjeblik.
Sojamandlerne er perfekte som en eftermiddagssnack, til en drink eller som mellemmåltid.