æbletærte med butterdej

Madlavning er for alle – det er jeg overbevist om. Det handler ikke om at kunne det hele, men om at finde opskrifter, der passer til én selv. Som blind kok ved jeg, at det vigtigste er at gøre tingene på sin egen måde, og den her æbletærte? Den er så nem, at alle kan lave den – også dig, der påstår, du ikke kan bage.

Det er netop derfor, jeg elsker æbletærten. Den kræver kun få ingredienser, ingen komplicerede trin, og smagen er fantastisk. Det er den perfekte tærte, uanset om du vil forkæle dig selv eller imponere gæster uden at bruge flere timer i køkkenet.

Hvis du elsker nemme desserter, kan du også prøve min opskrift på veganske æblemuffins og en virkelig nem æbletrifli

Sådan laver du æbletærte med butterdej

 Skær æblerne i både – de behøver ikke være perfekte.

 Drys æblerne med sukker og vanilje og læg dem til side.

 Rul butterdejen ud og læg den i et tærtefad.

 Bland blødt smør med sukker, kanel og vanilje til en jævn masse, og smør det ud på butterdejen.

 Bag tærten i ovnen ved 200 grader i cirka 20 minutter, indtil butterdejen er sprød, og æblerne er bløde og karamelliserede.

Det er virkelig så nemt. Når duften af æbler, kanel og smør fylder køkkenet, ved du, at noget godt er på vej.

Hvis du leder efter andre opskrifter, der er lige så nemme som denne, så tjek min opskrift på juletrifli

Serveringstips

Den her tærte kan nydes på mange måder, men her er mine favoritter:

• Lun med en kugle vaniljeis – den klassiske kombination, der aldrig skuffer.

• Med en klat creme fraiche – det giver en dejlig syrlighed til det søde.

• Helt enkelt – et stykke tærte og en god kop kaffe eller te er alt, hvad du behøver.

Tærten er lige så god til gæster som til en hyggelig aften for dig selv. Den er så nem, at du sagtens kan lave den igen og igen.

Prøv den selv, og fortæl mig, hvordan det gik! Og husk, du kan følge Madsynet på Instagram

for flere nemme opskrifter og masser af madglæde fra mit blinde køkken 🍎✨.

Hvis du vil læse mere om, hvordan jeg laver mad som blind kok, kan du læse mere Her

Til 6 personer skal dbruge:

• 1 rulle butterdej

• 3 æbler

• 25 g smør

• 3 spsk. sukker

• 1 spsk. kanel

• 1 tsk. vanilje

Sådan laver du æbletærte med butterdej

1. Tænd ovnen på 200 grader varmluft.

2. Skær æblerne i tynde både og kom dem i en skål.

3. Drys æblerne med lidt kanel, sukker og vaniljesukker og lad dem trække i 5 minutter.

4. Rul butterdejen ud og placere den i en tærteform.

5. Bland smør, sukker, vanilje og kanel sammen i en lille skål.

6. Fordel smørblandingen ovenpå butterdejen.

7. Fordel æbleskiverne ovenpå smørblandingen.

8. Bag tærten i 20 minutter.

Jeg håber du kan lide opskriften, lad mig høre i kommentarerne hvad du synes om den.