Nem hvidløgsbrød
Kender du det, hvor du lige mangler et eller andet til din aftensmad? tilbehør , der kan løfte aftensmaden uden at kræve tid, energi eller specielle ingredienser.
Her er løsningen, hvidløgsbrød. Et simpelt flute, smurt med hvidløgssmør og gratineret i ovnen – mere skal der ikke til.
Nem opskrift på nem hvidløgsbrød
Hvidløgsbrød er en klassiker, som aldrig skuffer. Det er simpelt, hurtigt, og det kræver ikke andet enden flute, smør, lidt timiankviste og hvidløg. Skær brødet i skiver, pensl med hvidløgssmør og smid det i ovnen. Efter få minutter er det blevet sprødt udenpå og blødt indeni – lige præcis som det skal være.
Se også koldhævet flutes
serverinstips
Uanset hvad du serverer, så passer hvidløgsbrød altid perfekt ind. Her er nogle bud på, hvad du kan servere det til:
En klassisk italiensk tomatsovs med spaghetti bliver kun bedre med et stykke sprødt hvidløgsbrød til.
En god skål suppe – hvad enten det er tomatsuppe, græskarsuppe eller kartoffelsuppe - bliver lidt mere lækre med en skive hvidløgsbrød.
Som en del af grillbordet, hvor hvidløgsbrødet passer perfekt til både kød, fisk og grillede grøntsager.
Næste gang du står med et flute, der trænger til en opgradering, eller du mangler et hurtigt tilbehør, så prøv hvidløgsbrød. Det er hurtigt, det er nemt og det bliver med garanti spist op.
hvis du kan lide opskriften så følg gerne madsynet på
Til et rø skal du bruge:
et flute
50 g smør
2 fed hvidløg, presset
et par timiankviste, hakket (eller frisk persille)
salt
Sådan laver du Nem hvidløgsbrød
Rør smør, hvidløg, hakket timian og salt sammen og pak hvidløgssmørret ind i fx bagepapir og lad hvidløgssmørret hygge sig i køleskabet i mindst 30 minutter.
Skær flute i skiver, smør med hvidløgssmør, og gratiner ved 200 °C i 10 minutter
Jeg håber du kan lide opskriften, lad mig høre i kommentarerne hvad du synes om den.