Lyst til at give dine retter et ekstra pift? Prøv at lave din egen oksefond! Det er slet ikke så svært, som det lyder. Start med nogle okseben, et par grøntsager som løg, gulerødder og selleri, og så lidt krydderier. Rist det hele let i ovnen eller på en pande for at få smagen frem, og dæk derefter med vand i en stor gryde. Lad det simre langsomt, og voilà, du har en hjemmelavet oksefond, der slår alt købt i butikkerne. Denne oksefond er perfekt som base i supper, saucer og meget mere. Giv det et forsøg, og mærk forskellen i dine retter!