Lav mad med Madsynet

Opskrifter på lækre og smagfulde retter

På Madsynet.dk kan du forvente at finde en bred vifte af hurtige, nemme og lækre madopskrifter. Jeg sætter særligt fokus på det arabisk-inspirerede køkken, så du kan udforske og nyde autentiske smagsoplevelser fra den arabiske verden. Det kan være er alt fra traditionelle favoritter til kreative nye retter - uanset er der noget for enhver smag på Madsynet.dk.

Velkommen til en verden af lækre opskrifter.

Cacio e pepe - lækker italiensk pastaret på 15 minutter
Aftensmad Aftensmad

Cacio e pepe - lækker italiensk pastaret på 15 minutter

Cacio e pepe er en klassisk italiensk pastaret, der både er simpel og virkelig lækker. Denne ret består af spaghetti, parmesanost og sort peber. Du blander den kogte spaghetti med revet ost og en god portion knust sort peber og lidt af pastavandet. Pastavandet hjælper med at smelte osten og jævne saucen. Cacio e pepe er perfekt til dig, som elsker italiensk mad, men ønsker noget hurtigt og nem at lave. Tjek madsynet.dk for at finde opskriften.

Read More
Tunmousse uden husblas

Tunmousse uden husblas

Nem tunmousse uden husblas. Prøv denne super nemme opskrift på tunmousse, hvor du bare røre tun sammen med flødeost og mayonnaise. Det er em so,simpel forret, perfekt til forret eller til en let frokost. Kombinationen af tun, cremet flødeost og let mayonnaise giver en blød smagfuld tunmousse. Du kan lave den hurtigt og nemt og den er altid et hit. tunmoussen er perfekt for dig, der søøger noget let og lækert

Read More
Coq au vin - opskrift  på fransk simreret med kylling
Aftensmad Aftensmad

Coq au vin - opskrift på fransk simreret med kylling

Coq au Vin er en skøn fransk kyllingeret, som er både nem og utrolig velsmagende. Denne klassiske ret består af saftigt kyllingekød med en dyb og smagfuld rødvinssauce, som garanteret vil imponere enhver, der smager den. Coq au Vin, som direkte oversættes til (hane i vin), er en klassisk ret fra det franske køkken og en favorit i mange hjem.

Det skønne ved denne opskrift er dens enkelhed og brug af ingredienser, du nemt kan finde i dit lokale supermarked. Coq au vin er perfekt for både hverdagsaftener og særlige lejligheder, hvor du ønsker at servere noget særligt for familie og venner.

Denne opskrift vil guide dig trin for trin gennem processen, så du nemt kan tilberede denne fantastiske ret..

Read More
Aftensmad Aftensmad

Jordskokkesuppe - nem opskrift på suppe med jordskokker

Jordskokkesuppe, altså, hvor skal jeg starte? Det er sådan en af de der retter, der bare rammer plet hver gang. Du ved, når du vil have noget varmt og trøstende, men samtidig ikke noget, der føles som om, du lige har spist en hel masse.

Med jordskokkesuppe får du det bedste fra begge verdener. Det er let, men stadig super tilfredsstillende. Og så smager det fantastisk – lidt sødt, lidt nøddeagtigt. Det er ikke hver dag, man støder på en suppe, der kan prale af det, vel?

Det gode ved jordskokkesuppe er, at det ikke kræver det store. Et par jordskokker, et løg, måske et fed hvidløg, og så er du stort set i mål. Det er en af de retter, hvor du tænker, "Er det virkelig så let?" Ja, det er det faktisk.

Og så er der jo det med at pifte den op. Du kan gøre den ekstra fancy med lidt fløde eller holde den helt vegansk. Det er helt op til dig. Det er din suppe, din fest.

Read More
Aftensmad Aftensmad

Inchiliadas med kylling

Leder du efter en virkelig nem mexicansk opskrift, som smagerutrolig godt? Mine Inchiliadas som består af kyllingefyld, tomatsovs og en masse ost. Retten er virkelig perfekt til travle dage og inchiliadas er færdig efter 30 minutter.

Read More
Aftensmad Aftensmad

Spaghetti med tomatsovs og basilikum

Lyst til noget hurtigt og lækkert? Spaghetti med italiensk tomatsovs er svaret! Det er super simpelt: svits løg og hvidløg, tilsæt tomater og krydderier, og lad det simre. Kog din spaghetti, og du har et hit til middagsbordet, der smager som i Italien. Perfekt til travle dage eller når du vil forkæle dig selv og familien. Plus, du kan nemt tilpasse det med dine yndlings ingredienser. Prøv det i aften – det bliver et hit!

Read More
Aftensmad Aftensmad

Sådan laver du langtidstegt oksefilet i ovn

Leder du efter den perfekte opskrift på langtidsstegt oksefilet, der er både saftig og mør? Så er du landet det helt rigtige sted!

Start med at vælge en kvalitets oksefilet med god marmorering for det bedste resultat. Husk at lade kødet nå stuetemperatur før tilberedning og krydre

det godt. Varm din ovn op til 100-120 grader for den perfekte langsomme stegning. Et godt tip er at anvende et stegetermometer for at sikre, at din oksefilet

når den ideelle kernetemperatur på 55-58 grader for medium-rare.

Stegningstiden kan variere, men regn med●

Read More
Aftensmad Aftensmad

Kylling Korma Opskrift på en mild krydret indisk ret

Lav den indiske klassiker Kylling korma. Denne ret er en nem måde at tilføje krydret smag til din aftensmad. Kylling korma består af mørt kyllngekød me en cremet, krydret sauce, der garanteret vil blive et hit hjemme. Det er en perfekt ret for dig der elsker god smag, men ikke vil bruge timer i køkkenet. Prøv min opskrift i aften.

Read More